055 38 80 37
info@slagerijvandewalle.be
Openingsuren
Home
Ons Verhaal
Slagerij
Traiteur
Recepten
Slachthuis
Levering aan huis
Contact
Bestel online
Home
Ons Verhaal
Slagerij
Traiteur
Recepten
Slachthuis
Levering aan huis
Contact
Bestel online
055 38 80 37
info@slagerijvandewalle.be
Openingsuren
U bevindt zich hier
Home
Traiteur
Feesttafel vanaf 40 personen
Feesttafel vanaf 40 personen
BBQ Formules
Fondue / Gourmet
Breughelmaal
Koude schotel
Uit het vuistje
Broodjes met BBQ-worst, groentjes of ajuin
4,00 €
Ovenkoek met stukjes spek en groentjes
5,00 €
Broodje met Berchemse burger
5,00 €
Assortiment mini-hamburger met saus en groentjes:
4,00 €
- Kaashamburger
- Lamshamburger
- Berchemse burger
Aperitief
Tapas schotel naar seizoen met fijne vleeswaren en pesto’s
€ 6,00 p.p.
Aperitieflepel
- Lepel met maatje
€ 2,50 / lepel
- Lepel met scampi
€ 2,50 / lepel
- Lepel met carpaccio
€ 2,50 / lepel
- Lepel met meloen en gandaham
€ 2,50 / lepel
Aperitief op de barbecue
- Chipolata
€ 1,60 / 3 stuks
- Witte worst kaas en spek
€ 1,60 / 2 stuks
- Pruim met spek
€ 1,60 / 2 stuks
- Ribbetjes
€ 1,60 / 2 stuks
- Kippenvleugeltje
€ 1,20 / 2 stuks
- Scampi
€ 1,20 / 2 stuks
- Lamsgehaktbolletje met feta
€ 2,50 / stuk
- Mini-lamsbrochette
€ 2,50 / stuk
Gazpacho
€ 3,50 p.p.
Traiteur Vincent - op afspraak
Voorgerecht
Carpaccio van rund
€ 10,00 p.p.
Vispapillot op de barbecue
€ 8,50 p.p.
Hoofdgerecht KinderBBQ
Vlees, groenten, aardappelen, saus en brood
€ 9,00 p.p.
BBQ 5 soorten
5 soorten vlees, groenten, aardappelen, saus en brood inbegrepen
€ 20,00 p.p.
BBQ 7 soorten
7 soorten vlees, groenten, aardappelen, saus en brood inbegrepen
€ 22,00 p.p.
Keuze uit
Barbecueworst
Ovenspek
Gemarineerde rib
Varkensbrochette
Witte worst met spek en kaas
Kippenbil
Kalkoenmedaillon
Chipolata
Kalkoenbrochet
Kippenworst
Gemarineerd rib
Gemarineerde kipfilet
Lamskotelet
supplement € 0,75 p.p.
Lamsbrochet
supplement € 0,75 p.p.
Rundsbrochet
supplement € 0,75 p.p.
Gemarineerd biefstuk
supplement € 0,50 p.p.
Brasvar côte à l'os
supplement € 0,75 p.p.
Ardeens haasje
supplement € 0,75 p.p.
BBQ Deluxe
Lamskroon
Entre Côte
BBQ-worst
€ 27,00 p.p.
groenten bij BBQ
Gemengde sla
Tomaten
Geraspte wortelen
Italiaanse sla
Boontjes
Taboulé
Vinaigrette
of mediterraanse groenten
Gegrilde groenten: paprika, artisjok, aubergines & courgettes
Parelcouscous
Koolrabi met wortel
Tomatensalade
Gemengde sla
Gele & groene bonen
+ € 2,25 supplement p.p.
Aardappelen
Koude aardappelsalade
Gegrilde krielaardappeltjes
Aardappel in de schil met lookboter
Frietjes
+ 1,25 € supplement p.p.
Sausen
Cocktailsaus
Bearnaisesaus
Tartaarsaus
Provençaalse saus
Dessert
Chocolademousse
€ 4,50 p.p.
Rijstpap
€ 4,50 p.p.
Tiramisu
€ 4,50 p.p.
Vanille-ijs met chocoladesaus
€ 5,50 p.p.
Vanille-ijs met verse aardbeien (seizoen)
€ 8,00 p.p.
Dessert van Joost Arijs
op aanvraag
Koffie
€ 1,80 p.p.
Bediening
Per kelner / serveerster van vertrek tot en met aankomst thuis
€ 38 per uur
Borden en bestek
Voorgerecht - gebruik en afwas inbegrepen
€ 1,50 / stuk
Hoofdgerecht - gebruik en afwas inbegrepen
€ 2,00 / stuk
Dessert - gebruik en afwas inbegrepen
€ 1,50 / stuk
Koffiekop
€ 1,20 / stuk
Verhuur extra materiaal is mogelijk
BTW
prijzen zijn excl. 12% BTW
Bij vragen bel 055/38.80.37