Uit het vuistje

Broodjes met BBQ-worst, groentjes of ajuin
4,00 €
Ovenkoek met stukjes spek en groentjes
5,00 €
Broodje met Berchemse burger
5,00 €
Assortiment mini-hamburger met saus en groentjes:
4,00 €
  - Kaashamburger
 
  - Lamshamburger
 
  - Berchemse burger
 

Aperitief

Tapas schotel naar seizoen met fijne vleeswaren en pesto’s
€ 6,00 p.p.
Aperitieflepel
 
  - Lepel met maatje
€ 2,50 / lepel
  - Lepel met scampi
€ 2,50 / lepel
  - Lepel met carpaccio
€ 2,50 / lepel
  - Lepel met meloen en gandaham
€ 2,50 / lepel
Aperitief op de barbecue
 
  - Chipolata
€ 1,60 / 3 stuks
  - Witte worst kaas en spek
€ 1,60 / 2 stuks
  - Pruim met spek
€ 1,60 / 2 stuks
  - Ribbetjes
€ 1,60 / 2 stuks
  - Kippenvleugeltje
€ 1,20 / 2 stuks
  - Scampi
€ 1,20 / 2 stuks
  - Lamsgehaktbolletje met feta
€ 2,50 / stuk
  - Mini-lamsbrochette
€ 2,50 / stuk
Gazpacho
€ 3,50 p.p.
Traiteur Vincent - op afspraak
 

Voorgerecht

Carpaccio van rund
€ 10,00 p.p.
Vispapillot op de barbecue
€ 8,50 p.p.

Hoofdgerecht KinderBBQ

Vlees, groenten, aardappelen, saus en brood
€ 9,00 p.p.

BBQ 5 soorten

5 soorten vlees, groenten, aardappelen, saus en brood inbegrepen
€ 20,00 p.p.

BBQ 7 soorten

7 soorten vlees, groenten, aardappelen, saus en brood inbegrepen
€ 22,00 p.p.

Keuze uit

Barbecueworst
 
Ovenspek
 
Gemarineerde rib
 
Varkensbrochette
 
Witte worst met spek en kaas
 
Kippenbil
 
Kalkoenmedaillon
 
Chipolata
 
Kalkoenbrochet
 
Kippenworst
 
Gemarineerd rib
 
Gemarineerde kipfilet
 
Lamskotelet
supplement € 0,75 p.p.
Lamsbrochet
supplement € 0,75 p.p.
Rundsbrochet
supplement € 0,75 p.p.
Gemarineerd biefstuk
supplement € 0,50 p.p.
Brasvar côte à l'os
supplement € 0,75 p.p.
Ardeens haasje
supplement € 0,75 p.p.

BBQ Deluxe

Lamskroon
 
Entre Côte
 
BBQ-worst
€ 27,00 p.p.

groenten bij BBQ

Gemengde sla
 
Tomaten
 
Geraspte wortelen
 
Italiaanse sla
 
Boontjes
 
Taboulé
 
Vinaigrette
 

of mediterraanse groenten

Gegrilde groenten: paprika, artisjok, aubergines & courgettes
 
Parelcouscous
 
Koolrabi met wortel
 
Tomatensalade
 
Gemengde sla
 
Gele & groene bonen
+ € 2,25 supplement p.p.

Aardappelen

Koude aardappelsalade
 
Gegrilde krielaardappeltjes
 
Aardappel in de schil met lookboter
 
Frietjes
+ 1,25 € supplement p.p.

Sausen

Cocktailsaus
 
Bearnaisesaus
 
Tartaarsaus
 
Provençaalse saus
 

Dessert

Chocolademousse
€ 4,50 p.p.
Rijstpap
€ 4,50 p.p.
Tiramisu
€ 4,50 p.p.
Vanille-ijs met chocoladesaus
€ 5,50 p.p.
Vanille-ijs met verse aardbeien (seizoen)
€ 8,00 p.p.
Dessert van Joost Arijs
op aanvraag
Koffie
€ 1,80 p.p.

Bediening

Per kelner / serveerster van vertrek tot en met aankomst thuis
€ 38 per uur

Borden en bestek

Voorgerecht - gebruik en afwas inbegrepen
€ 1,50 / stuk
Hoofdgerecht - gebruik en afwas inbegrepen
€ 2,00 / stuk
Dessert - gebruik en afwas inbegrepen
€ 1,50 / stuk
Koffiekop
€ 1,20 / stuk
Verhuur extra materiaal is mogelijk
 

BTW

prijzen zijn excl. 12% BTW
Bij vragen bel 055/38.80.37