“Momenteel slachten wij
niet meer
voor derden.” Delen

Beste klant,

Eerst en vooral wil ik u bedanken voor de jarenlange samenwerking
en het vertrouwen in het slachthuis en de slagerij van de familie Vande Walle.

Omwille van onvoorziene ontwikkelingen zijn wij helaas genoodzaakt enkele wijzigingen door te voeren in onze activiteiten. 

Momenteel slachten wij niet meer voor derden.

Het slachten voor onze eigen slagerij zetten we ongewijzigd voort om op deze manier de kwaliteit van het vlees in onze slagerij te behouden.

Wat de toekomst betreft sluiten we geen enkele mogelijkheid uit. Op dit ogenblik kunnen we nog geen uitspraak doen over een eventuele hervatting van de activiteiten of de termijn waarbinnen dit mogelijk zal zijn.

Zodra hierover meer duidelijkheid is, zullen wij u zeker informeren.

Wij wensen ons oprecht te verontschuldigen voor de ongemakken die deze beslissing met zich meebrengt.

We danken u van harte voor uw begrip.

Met vriendelijke groeten,
Ruben Vande Walle en zijn volledige team

#VleesEetMinderMaarBeter!





Zelf voor onze slagerij slachten, is een bewuste keuze.
Supermarkten zetten grote vleesbedrijven onder druk. Die druk  geven bedrijven door aan slachthuizen, die op hun beurt vaak de boeren met de rug tegen de muur zetten. Dat veroorzaakt onvermijdelijke wantoestanden. Al dat goedkope vlees heeft zijn prijs... Met onze manier van werken tonen we dat het op een andere manier kan. We handelen met respect voor de dieren en voor de telers.


Het kwaliteitsverschil zit ook in het slachtproces.
Wij nemen de tijd voor de slacht, onze dieren ervaren nauwelijks stress. Het kwaliteitsverschil zit ook in het proces. Zo kappen wij onze dieren nog met de hand en gaat de afkoeling in de frigo langzaam. Dit zorgt voor een betere smaak. Ons motto: eet minder maar beter vlees.